Il gioco di squadra di un’azienda? Si migliora sul campo, anzi, fra i campi. CASCO lancia una nuova 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗼𝘀𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝘁𝗲𝗮𝗺 𝗯𝘂𝗶𝗹𝗱𝗶𝗻𝗴 𝗮𝘇𝗶𝗲𝗻𝗱𝗮𝗹𝗲 in collaborazione con Agricola Bergamina, azienda biologica alle porte di Parma. Una sinergia che dà vita a quattro percorsi che affondano le radici nella riscoperta della natura e della comunità, per coltivare relazioni, rafforzare i team e migliorare la produttività. Ogni percorso è cucito su misura per le esigenze di ogni azienda e di ogni specifico gruppo, e viene proposto all’interno dell’antica corte dell’azienda biologica a San Ruffino.
Un modo per fermare il tempo, immersi nella natura, lontano dai ritmi della città, e anche un’occasione per fermarsi a riflettere su come si lavora, per migliorare e crescere. Enrico Carosio, team manager di CASCO Ent spiega il senso del progetto: “L’idea è far crescere le persone, attraverso il collegamento con l’agricoltura e la natura, che per noi non sono una moda, ma la metafora per eccellenza per parlare di competenze aziendali, di sviluppo dei gruppi e delle persone”.
Agricola Bergamina produce ortaggi biologici, alleva allo stato semibrado pecore e galline, produce formaggi, miele, conserve, pane, ha una bottega e un agriturismo. È stata pensata come un punto di incontro e di scambio, un riferimento per il territorio circostante. È un luogo dove agricoltura, allevamento, accoglienza e sostenibilità convivono come nelle antiche corti. “Vogliamo dare la possibilità e l’opportunità ad altre aziende, che di solito lavorano in contesti molto diversi da questo, di venire a fare attività di team building, condividendo spazi, risorse, competenze. Questi percorsi conciliano e uniscono alcuni temi fondamentali della nostra azienda come la natura e la cucina, con competenze trasversali che sono necessarie per il buon funzionamento dei gruppi” afferma Carlotta Chiesi, titolare dell’azienda agricola. Gianluca Campanella, di Agricola Bergamina, rimarca l’impegno nella sostenibilità e nell’educazione: “A noi piace immaginare la nostra azienda agricola come un centro di aggregazione, di comunità. Possiamo creare, in collaborazione con le aziende e le persone, una sorta di agorà moderna, dove l’ascolto e l’apprendimento sono una chiave per generare nuove connessioni per le persone e creare gruppi più coesi”.
Questi percorsi di team building si intrecciano con la responsabilità di impresa: CASCO Learning si impegna infatti a utilizzare parte del ricavato dei percorsi in attività di formazione gratuite a sostegno dei soggetti fragili del territorio. “Le attività che proponiamo prevedono di destinare una parte di entrate per offrire attività gratuite ai ragazzi che sono esclusi e hanno meno opportunità dal punto di vista del sostegno familiare. – dichiara Alessandro Catellani, community manager di CASCO – i temi dell’innovazione e dell’inclusione si uniscono con il tema della sostenibilità. L’obiettivo è lavorare in ottica comunitaria, per trasformare il mondo attorno a noi”.
Sabato 8 febbraio, nella sede dell’Agricola Bergamina, a San Ruffino, si è tenuto l’evento di presentazione dei percorsi di team building e i partecipanti sono passati subito all’azione: sfruttando l’apprendimento basato sull’𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗱𝗶𝗿𝗲𝘁𝘁𝗮 e sul coinvolgimento, è stata loro proposta una micro-degustazione narrativa. Bendati, i team hanno assaggiato un formaggio, ne hanno descritto le caratteristiche e infine lo hanno trasformato in uno spot audio creativo.
“Dal campo alla tavola, dalla tavola al team”: questo il titolo dei quattro percorsi di team building ideati da CASCO Learning e Agricola Bergamina. Ognuno di essi è progettato insieme alle aziende, per adattare temi e obiettivi e ottenere i migliori risultati. Ecco i quattro percorsi nel dettaglio:
- Brigata per un giorno. I partecipanti cucineranno insieme un pranzo completo, dall’antipasto al dolce. Partendo dal campo e dalla bottega, dove raccoglieranno le materie prime fresche e di stagione, fino al pranzo condiviso, in cui potranno gustare il frutto del loro lavoro. Durante l’intero percorso, il team sarà guidato da uno chef e lavoreranno su temi quali pianificazione e organizzazione dei gruppi, leadership, fiducia e delega
- Cambiamento in fermento. L’attività prevede la preparazione di alimenti e conserve fermentate a partire da frutta e ortaggi di stagione. Durante il percorso i partecipanti scopriranno cosa significa “essere in fermento”: un processo che trasforma un inconveniente in un risultato ricercato, passando da un cambiamento spontaneo a un metodo gestito e governato, confrontandosi su gestione del tempo e gestione dei cambiamenti, decision making e creatività.
- Panino su misura. I partecipanti si metteranno in gioco con la preparazione di un panino gourmet, che diventerà la metafora del loro team e sarà condiviso con gli altri durante il pranzo. Ogni gruppo avrà a disposizione un budget limitato per la spesa e dovrà presentare il proprio panino con un breve video, che contribuirà a determinare il vincitore in base a categorie come originalità, sapore, audacia e semplicità/costo. Il focus sarà su competenze quali progettazione, pianificazione, gestione dei limiti, gestione delle risorse, creatività, e public speaking.
- Mani in pasta di formaggio. I partecipanti produrranno il proprio formaggio, partendo da una visita in stalla, fino alla personalizzazione dell’etichetta con strumenti digitali. I formaggi stagionati verranno consegnati direttamente in azienda durante una sessione successiva. Ogni gruppo seguirà una diversa fase di produzione, e si confronterà su temi quali fiducia, pensiero critico, gestione del tempo, gestione dell’errore e gestione del cambiamento.
Per tutte le informazioni si può scrivere a info@cascolearning.it
